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热泵烘干法:将鲜果均匀装盘,每盘不超过5cm后,每个推车不超过20层,装好后推入热泵烘房内,开机前期温度不要太高,主要在于大量排湿,让内部蒸发的水份快速排掉,一直保持到中期后开
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砂仁果实成熟期各地不同。一般于8月中、下旬,当果实表面颜色由红紫变为红褐色,果肉呈荔枝肉状,种子红褐色,嚼之有浓烈的辛辣味时采收。其成品生干比率可达23-25%。采摘后,方便保存,如果烘干就显得尤为重要,这里主要推荐蜀冷空气能热泵砂仁烘干机,触屏操作,无需人员看守,大大节省成本开支。
蜀冷热泵砂仁烘干机烘干方法:将鲜果均匀装盘,每盘不超过5cm后,每个推车不超过20层,装好后推入热泵烘房内,开机前期温度不要太高,主要在于大量排湿,让内部蒸发的水份快速排掉,一直保持到中期后开始提升温度,加大排湿间隔。待果实收缩变软时,装入竹箩或麻袋中,轻压一夜,使果皮与种子贴紧。然后再继续进烘房控制在70度以下烘至全干为止。
云南临沧砂仁烘干实地案例现场
烘干后,效果理想
砂仁烘干后如何储存?
砂仁用双层麻袋包装,每件35公斤左右。贮于阴凉干燥处,商品安全水分10-12%。
本品易虫蛀,受潮生霉,久存泛油。染霉品表面可见菌丝;泛油后,色泽加深,表面呈油样物,种子团粘手,易散碎,泛油与生霉相拌发生,并互相影响。危害的仓虫有小圆皮蠹、大谷盗、烟草甲等,多蛀蚀种子团的纵薄膜隔及果皮,使其散碎。
储藏期间,多用密封抽氧充氮(或二氧化碳)养护。
小件可在包装内置生石灰、无水氯化钙等吸潮。轻度吸潮或生霉、虫蛀品,可摊晾,忌曝晒。
蜀冷热泵烘干机其他烘干物料效果图